读音:niú

[niú]

哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 ◎ 星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 ◎ 喻固执或骄傲：牛气。 ◎ 姓。

读音:dǐng

[dǐng]

古代烹煮用的器物，一般是三足两耳：铜鼎。鼎食（列鼎而食，指豪侈生活）。鼎镬。 ◎ 锅：鼎罐。鼎锅。 ◎ 古代视为立国的重器，是政权的象征：鼎彝。九鼎。定鼎。问鼎。鼎祚（国运）。 ◎ 象征三方并立、互相对峙：鼎峙。鼎足之势。 ◎ 大：鼎族。鼎臣。鼎力支持。 ◎ 正当，正在：鼎盛（shèng ）。

读音:pēng

[pēng]

煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 ◎ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

读音:jī

[jī]

家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性啼能报晓，雌性生的蛋是好食品：公鸡。母鸡。鸡雏。